tag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post6923546020349988609..comments2023-08-04T12:13:05.793+02:00Comments on Sweet & Sour: BROWNIE "CLASICO"Virginiahttp://www.blogger.com/profile/17910468256033212609noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-23270517702280790062014-04-29T10:52:20.842+02:002014-04-29T10:52:20.842+02:00Está de muerte en cuanto a sabor, pero un poco es...Está de muerte en cuanto a sabor, pero un poco espeso en cuanto a textura. Dado que nunca probé un brownie "de verdad", no tengo con qué compararlo. David Gonzálezhttps://www.blogger.com/profile/17660474992870681334noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-87709047058243726862014-04-29T07:49:24.979+02:002014-04-29T07:49:24.979+02:00David me has puesto roja... ja,ja. Oye ¿cúal fue e...David me has puesto roja... ja,ja. Oye ¿cúal fue el resultado de ese brownie tuyo con cacao?Virginiahttps://www.blogger.com/profile/17910468256033212609noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-63574160681353440182014-04-28T19:38:48.967+02:002014-04-28T19:38:48.967+02:00Yo lo he hecho con cacao puro en polvo y le tuve q...Yo lo he hecho con cacao puro en polvo y le tuve que añadir más mantequilla. Ahora mismo lo tengo en el horno. A ver como sale... Por.cierto, me encanta tu blog. Eres la mejor ;)David Gonzálezhttps://www.blogger.com/profile/17660474992870681334noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-37975987599957773842012-09-15T00:15:40.529+02:002012-09-15T00:15:40.529+02:00¿Qué puedo decir del brownie? Que me encanta, como...¿Qué puedo decir del brownie? Que me encanta, como bien dices, húmedo y jugoso por dentro. Y cada vez que lo hago, triunfo. Por supuesto, probaré el tuyo.<br />Besos.La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es)https://www.blogger.com/profile/07262248068129191513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-77407108935429439682012-09-13T16:53:20.234+02:002012-09-13T16:53:20.234+02:00Me encantan el brownie y este te ha quedado genial...Me encantan el brownie y este te ha quedado genial!. Besitos AnaAnahttps://www.blogger.com/profile/00976984086413543695noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-11865764940378509192012-09-12T11:18:25.816+02:002012-09-12T11:18:25.816+02:00LOve it!LOve it!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16098987904382681625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-69570824117592058902012-09-12T10:01:39.226+02:002012-09-12T10:01:39.226+02:00ME encanta el chocolate y el brownie este lo tengo...ME encanta el chocolate y el brownie este lo tengo que probar. Como bien dices le tienes que dar el punto exacto. Bss Luisa Morónhttps://www.blogger.com/profile/02218908666909380945noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-24003518224346639972012-09-11T19:35:20.628+02:002012-09-11T19:35:20.628+02:00Madre mía!!! el otro día mi hija me reclamaba uno ...Madre mía!!! el otro día mi hija me reclamaba uno con urgencia!!!seguro que tenía mono de choco!!! me parece buenísimo!!! he hecho uno con manzana y choco, pero me llevo el tuyo sin dudarlo!!! besoteChez Silviahttps://www.blogger.com/profile/14876540624907914940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-17876254109042406602012-09-11T18:39:33.977+02:002012-09-11T18:39:33.977+02:00Riquísimo, es imposible no caer rendido a semejant...Riquísimo, es imposible no caer rendido a semejante dulce, te ha quedado con una textura fantástica. Yo también tengo el libro, es una perdición.<br /><br />un besazola cocina de frabisahttps://www.blogger.com/profile/18410070750543456114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-54203433465521394312012-09-11T18:35:48.026+02:002012-09-11T18:35:48.026+02:00Me encantan estos postres tradicionales. Siempre s...Me encantan estos postres tradicionales. Siempre son un acierto, y sobretodo que si quedan como el tuyo. La verdad es que te ha quedado de lujo, a mí a veces me queda un poquito sequito. la próxima vez seguiré tu receta. las fotos preciosas!!!!besosVA DE PANhttps://www.blogger.com/profile/01647010756362567388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-20347927978672034662012-09-11T11:23:17.867+02:002012-09-11T11:23:17.867+02:00Ese libro es toda una tentación!!!! Y tu brownie t...Ese libro es toda una tentación!!!! Y tu brownie te ha quedado de lujo. Me encanta hacerlo y siempre utilizo un chocolate de buena calidad y de un 70% de cacaco, me gusta tanto!!!!<br /><br />Besitos.<br /><br />Suny Senabrehttps://www.blogger.com/profile/16601054075975568387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-21103370961657889872012-09-11T10:20:50.422+02:002012-09-11T10:20:50.422+02:00Virginia, le has cogido el punto perfecto al brown...Virginia, le has cogido el punto perfecto al brownie. Se ve jugosito pero sin estar crudo por dentro. A mi me gusta tal y como veo el tuyo. Pero en eso de los puntos de cocción del brownie hay de todo, como en las tortillas españolas que a unos les gusta bien cuajada y a otros chorreando a huevo.<br /><br />Me alegra que lo hayas incorporado a tu blog. Una referencia más para nosotros.<br /><br />BssCarmen Tía Aliahttps://www.blogger.com/profile/08161891924782329075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-10702898555629632052012-09-11T08:51:33.637+02:002012-09-11T08:51:33.637+02:00Muchas gracias por una receta con consejos tan bue...Muchas gracias por una receta con consejos tan buenos que no dudes llevaré a la práctica. ¿por qué quien se puede resistir a hacer los brownies después de leer esto? Aunque no hubieras puesto las fotos serían irresistibles, con las fotos aún más. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-28282023159876264292012-09-11T00:25:49.281+02:002012-09-11T00:25:49.281+02:00Virginia,
Me presentas este brownie y me lo como y...Virginia,<br />Me presentas este brownie y me lo como yo solita. Esta semana he utilizado el chocolate al 70% de postres de la casa Lindt y me ha dejado alucinada. Muy bueno.<br />Un abrazo,<br />NaniLa Cuina Violetahttps://www.blogger.com/profile/10609157018009682488noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-52451449797563719892012-09-10T22:36:09.776+02:002012-09-10T22:36:09.776+02:00¡¡¡LO MÁXIMO!!!, ¡una receta 10! por la receta mis...¡¡¡LO MÁXIMO!!!, ¡una receta 10! por la receta misma, por la explicación y por las fotos, ¡FANTÁSTICA!. El brownie es mis postres favoritísimos, los como donde los vea, me gusta probarlos todos y comparar texturas y sabores, los que más me gustan son los que parecen a medio hacer como los tuyos pero no apelmazados, suaves pero no esponjosos... Los brownies tienen su secreto, su punto especial y tu lo has conseguido. Un besote,<br /><br />www.cocinaamiga.comIratxehttps://www.blogger.com/profile/13012600146112683247noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-48477355823406612472012-09-10T21:45:15.878+02:002012-09-10T21:45:15.878+02:00No había visto nunca lo de parar la cocción del br...No había visto nunca lo de parar la cocción del brownie con el baño de hielo, y el truco tiene buena pinta, así que me lo guardo para la próxima vez, que el brownie (junto con las tartas de queso) son dos de mis postres más favoritos :P<br /><br />Siempre me cuesta decidir entre uno u otro, pero viendo hoy tu brownie, me quedaba con un buen pedazo y me dejaba de tartas :P <br /><br />Un besito!! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04558027343944212103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-19273449387546939392012-09-10T19:12:17.745+02:002012-09-10T19:12:17.745+02:00Tiene una pinta espectacular!Nos comeríamos un tro...Tiene una pinta espectacular!Nos comeríamos un trozo detrás de otro!<br /><a href="http://juegodesabores.blogspot.com.es/" rel="nofollow">http://juegodesabores.blogspot.com.es/</a>JUEGO DE SABOREShttps://www.blogger.com/profile/16176701202607341940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-18789821649132859302012-09-10T19:02:52.630+02:002012-09-10T19:02:52.630+02:00Me gustan mucho las brownies, suelo hacer siempre ...Me gustan mucho las brownies, suelo hacer siempre el mismo que es bien parecido a este, básicamente sólo cambia que yo utilizo cacao en polvo. Sin duda alguna, la próxima vez lo haré tal cual lo has hecho tú porque tiene una pinta estupenda.<br />Un saludo<br />Angi<br />http://cocinaconangi.blogspot.com.es/Cocina con Angihttps://www.blogger.com/profile/00913487535337532878noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-65191188417324808872012-09-10T18:16:06.606+02:002012-09-10T18:16:06.606+02:00Hace que no tomo un brownie en condiciones...es qu...Hace que no tomo un brownie en condiciones...es que con esto de entrar a la uni y tal estoy cada día mas vaga..hasta me cuesta actualizar el blog! pff en cuanto vuelva a la rutina del todo hago unos brownies de estos:P<br />hoysonrioalespejo.blogspot.comJustmehttps://www.blogger.com/profile/04808177362576791113noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-56865631134889130722012-09-10T17:42:41.996+02:002012-09-10T17:42:41.996+02:00M'encanta el brownie, i aquest és la recepta q...M'encanta el brownie, i aquest és la recepta que normalment fem servir. Algun cop hi he incorporat algun ingredient és, com taronja confitada o nous, queda boníssim, també.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11176183128006954363noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-83690542029646391152012-09-10T16:45:37.627+02:002012-09-10T16:45:37.627+02:00Exactamente! Todos tus consejos son muy acertados....Exactamente! Todos tus consejos son muy acertados. Me los conocía todos excepto el de meter el molde en agua helada, lo haré la próxima vez. El tuyo se ve perfecto!O Garfelohttps://www.blogger.com/profile/09935277777933610016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-63489425758079474042012-09-10T16:35:52.710+02:002012-09-10T16:35:52.710+02:00A mis hijos les encantan los brownies, además me p...A mis hijos les encantan los brownies, además me parecen rápidos y sencillos de preparar, únicamente hay que tener en cuenta eso que dices tú, no introducir mucho aire a la mezcla y sobre todo, el punto del horno... como se seque... es una pena pero sabe también muy bueno.<br />BesosONEGAhttps://www.blogger.com/profile/12421175224046403786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-30245915466197157012012-09-10T16:15:50.043+02:002012-09-10T16:15:50.043+02:00Ja, ja, Caty, ya veo que eres de las mías. BssJa, ja, Caty, ya veo que eres de las mías. BssVirginiahttps://www.blogger.com/profile/17910468256033212609noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-39032497543575085452012-09-10T16:15:11.917+02:002012-09-10T16:15:11.917+02:00Pues animate que ya ves lo sencillo que resulta. B...Pues animate que ya ves lo sencillo que resulta. BssVirginiahttps://www.blogger.com/profile/17910468256033212609noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4862480284066061598.post-65028703497916231652012-09-10T16:11:16.522+02:002012-09-10T16:11:16.522+02:00¡Qué rico el brownie!! Aunque nunca lo he preparad...¡Qué rico el brownie!! Aunque nunca lo he preparado en casa. La última vez que comí brownie (buenísimo) fue en Copenhague este verano!!Anonymousnoreply@blogger.com